Место, в котором я очень давно хотела побывать.
Вкусно! Концептуально! Невероятный интерьер 😍
Чай в граненых стаканах с подстаканниками.
Форма официантов ♥️. Да, форма есть почти во всех заведениях, ноооо как здесь она хороша, какая стилизация, обратили внимание на "октябренка значок"?
Красная помада у всех, у хостес красные платья 💄
Как мне предложили горячее - это искусство, это не про увеличение чека, это именно забота.
Реально, всё вкусно.
Доктор Живаго - ресторан, в котором хочется смаковать. Наш столик был с видом на Исторический музей, Кремль.
Официант убирала посуду на отдельный стол/поднос, и уже другие официанты (в другой форме) уносили ее. Всё очень тихо и деликатно.
У гостей двух других столов был день рожденья, коллектив поздравил куплетом песни, и песни эти были про день рожденье, Но разные песни
Именно из таких мелочей складывается #эффектwow ♥️
Я в восторге. Спасибо 🙏🏻
Мне есть чем поделиться с ребятами, которых обучаю в проектах общепита.
Сервис - это забота ♥️
@
